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Physical Property Analysis and Sensory Fuzzy Comprehensive Evaluation of Rice Bran Bread
米糠面包的物性分析及其感官质量的模糊综合评判
互联网摘选
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The buckwheat flour heart powder, the powder from buckwheat bran in bread production was studied.
研究在面粉中加入苦荞心粉 、 苦荞麸粉的面包制作工艺过程.
网络文摘精选
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有一些食物和饮料可能是罪魁祸首：豌豆，洋葱，西兰花，比京芽菜，花椰菜，朝鲜蓟，芦笋，苹果，梨，梅干，桃子，口香糖，全麦面包，麸皮，啤酒，汽水，牛奶，奶油和冰激凌。
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从小麦麸皮和面粉中分别制备水溶和水不溶戊聚糖，将其以0.5%的比例添加到面粉中，以研究其对面团特性及面包烘焙品质的影响。
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The bread with light fragrance of rice bran is soft, golden color and extremely good taste.
面包产品质地柔软，带有淡淡的米糠香味，色泽金黄，口感佳。
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The bread with light fragrance of rice bran is soft, golden color and extremely good taste.
面包产品质地柔软，带有淡淡的米糠香味，色泽金黄，口感佳。
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